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银杏收获和加工

1．银杏采收及去种皮处理    9－11月，当外种皮呈橙黄色时 白果树价格，或自然成熟脱落后 22公分白果树价格， 采集果实，采后堆放在阴湿处，还可以浸泡在缸里，使果肉 腐烂。然后取出，于清水中援去肉质外种皮，冲洗干净，晒 干，贮存备用，同时，打碎外壳，剥出种仁，称为生白果仁。 以蒸、炒、根等方法加工，打碎外壳 23白果树价格，取去种仁 ，即为熟白果仁。 不知道如何去除银杏种皮的请点这里：银杏种子采后脱皮处理图文介绍

2．银杏叶 应于10一11月收集，经秋霜打后的叶片 24公分白果树价格，晾干，去净杂质，可为药用。8月份当叶子发黄之前采集提炼，其银杏 叶总黄酮及银杏叶内酯含量高，因此，生产上多采集发黄之前的青色叶子作为提炼的原料。由于银杏提取物有较稳定的**脑血管硬化的作用，**国内 ，成为以食用和药用的**中药材，其提取物每千克销售价可达800美元，银杏果实经水选后也出口到国外，因此，栽培银杏可获得良好的经济效益。